염증수치 낮추는 음식 총정리

염증수치 낮추는 음식 총정리

염증은 우리 몸이 외부 자극이나 손상에 반응하는 방어 기전이지만, 염증수치가 높아지면 만성질환 위험을 증가시킵니다. 혈액검사에서 CRP, ESR 등이 높다면 생활습관과 식단 개선이 필요합니다. 

염증수치 낮추는 대표 음식

염증수치 낮추는 음식 총정리

• 등푸른 생선 – 연어, 고등어, 청어, 정어리 등은 오메가-3 지방산이 풍부해 항염 효과가 뛰어납니다.
• 베리류 – 블루베리, 라즈베리, 딸기, 체리는 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 염증을 억제합니다.
• 녹황색 채소 – 시금치, 브로콜리, 케일, 아스파라거스는 항산화 성분이 풍부해 만성 염증 완화에 도움을 줍니다.
• 올리브오일 – 불포화지방산과 폴리페놀이 혈관 염증을 줄이고 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
• 견과류 – 아몬드, 호두, 브라질너트, 피스타치오는 비타민 E와 셀레늄이 풍부해 항염 작용을 합니다.
• 강황 – 커큐민 성분이 관절염과 대사질환에서 염증 반응을 억제하는 효과가 있습니다.
• 생강·마늘 – 알리신과 진저롤 성분이 염증을 줄이고 면역력 향상에 도움을 줍니다.
• 토마토 – 리코펜 성분이 혈관 염증 억제와 항산화 작용에 탁월합니다.
• 녹차 – 카테킨이 풍부해 활성산소 제거와 염증 완화에 도움을 줍니다.
• 발효식품 – 김치, 된장, 요거트, 케피어 등은 장내 유익균을 늘려 면역 조절과 염증 완화에 기여합니다.

염증수치 낮추는 과일

염증수치 낮추는 음식 총정리

• 사과 – 퀘르세틴 성분이 항염 작용
• 포도 – 레스베라트롤이 혈관 염증 완화
• 오렌지, 자몽 – 비타민 C가 풍부해 면역력 강화
• 키위 – 염증 반응 억제 및 항산화 효과

피해야 할 음식

염증수치 낮추는 음식 총정리

• 트랜스지방 – 패스트푸드, 마가린, 과자는 염증을 악화
• 가공식품 – 햄, 소시지, 라면 등은 첨가물과 나트륨이 많음
• 과도한 당분 – 설탕, 음료, 디저트류는 활성산소를 증가시켜 염증을 심화
• 붉은 고기 과다 섭취 – 포화지방이 많아 염증 반응 유발
• 과음 – 간 손상과 전신 염증을 증가

염증수치 관리 팁

염증수치 낮추는 음식 총정리

• 항염 식품을 식단에 꾸준히 포함하기
• 가공식품과 고지방 음식 줄이기
• 물 충분히 섭취해 노폐물 배출 촉진
• 규칙적인 유산소 운동으로 혈액순환 개선
• 스트레스 관리 및 충분한 수면 확보

 
염증수치 낮추는 음식은 등푸른 생선, 베리류, 채소, 올리브오일, 견과류, 강황, 마늘, 토마토, 녹차, 발효식품 등입니다. 반대로 트랜스지방, 가공식품, 과도한 당분과 알코올은 피하는 것이 좋습니다. 올바른 식습관과 생활습관은 염증을 예방하고 만성질환 위험을 낮추는 핵심입니다.
 
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